Se siete stanchi della classica tortilla di patate con uova o cercate un piatto sostanzioso e diverso, questa versione senza uova, arricchita da cipolla e burro, è la soluzione perfetta. Ispirata al tradizionale rösti svizzero, questa ricetta semplice regala una cremosità e un sapore intensi che vi faranno riscoprire le patate in modo nuovo. Perché